Radieschen-Gurken-Frischkäse
Für Abwechslung auf dem Brot - Knackig frische Radieschen und milde Gurke treffen auf intensiven Ziegenfrischkäse! Auch als Dip sehr beliebt!
Ingredients
- Radieschen - 5 Stück
- Gurke - 1/2 Stück
- Ziegenfrischkäse - 100 g
- Naturjoghurt - 2 EL
- Walnüsse - 5 Stück
- Kräutesalz
- Pfeffer
Instructions
- Die Radieschen und die Gurke waschen, fein reiben und die Flüssigkeit fest ausdrücken.
- Anschließend mit Ziegenfrischkäse und Joghurt glattrühren.
- Mit klein gehackten Walnüssen verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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